想減肥 少看美食節目

想減肥 少看美食節目
【聯合晚報／記者黃玉芳/台北報導】
2006.11.23 03:12 pm


研究發現，看別人伸手取用美食，也會刺激自己的食欲，因此想要減肥節食，最好避開喜宴聚餐，少看美食節目，免得「破功」。

台北市立聯合醫院中興院區復健科主治醫師鄭雅薇表示，有一家知名速食業者的廣告，不僅拍出一桶熱騰騰的炸雞，還有很多隻手去搶，從這次研究結果去推論，這樣的廣告確實很有效果。

還有不少餐廳，都設計大片的落地窗，走過就可以看到顧客在裡面大快朵頤，也會引發食欲及想跟進享受美食的動力。

由於人的食欲會受到別人影響，美食當前，看到別人食指大動，腦內的前運動皮質自然跟著反應，很難自我控制。因此鄭雅薇說，若是要減肥，最好避開聚餐場合、少看美食節目及電視廣告，不要考驗自己的定力，可能更容易成功。